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L'olio extra vergine di oliva
L’olio extra vergine Pullano estratto a freddo e ottenuto prevalentamente da cultivar carolea, offre delle garanzie in piu’: si tratta di un prodotto dal gusto mediamente fruttato ed equilibrato, con bassa acidita’, particolarmente adatto all’alimentazione dei bambini e quindi alle pappe da svezzamento, ma apprezzato naturalmente anche nell’alimentazione degli adulti.
L'olio extra vergine di oliva
L’olio extra vergine Pullano estratto a freddo e ottenuto prevalentamente da cultivar carolea, offre delle garanzie in piu’: si tratta di un prodotto dal gusto mediamente fruttato ed equilibrato, con bassa acidita’, particolarmente adatto all’alimentazione dei bambini e quindi alle pappe da svezzamento, ma apprezzato naturalmente anche nell’alimentazione degli adulti.
L'olio extra vergine di oliva
OLIO EXTRA VERGINE PULLANO è un olio molto versatile, ottimo per cucinare e condire a crudo. Il suo basso grado di acidità gli consente un consumo a 360 gradi. L’obiettivo dell’azienda è quello di divulgare informazioni specifiche affinchè il consumatore possa scegliere con consapevolezza di acquistare un prodotto naturale, estratto solo da procedimenti meccanici senza alcuna sostanza additiva.
L'olio extra vergine di oliva
OLIO EXTRA VERGINE PULLANO è un olio molto versatile, ottimo per cucinare e condire a crudo. Il suo basso grado di acidità gli consente un consumo a 360 gradi. L’obiettivo dell’azienda è quello di divulgare informazioni specifiche affinchè il consumatore possa scegliere con consapevolezza di acquistare un prodotto naturale, estratto solo da procedimenti meccanici senza alcuna sostanza additiva.
Caratteristiche organolettiche olio extravergine di oliva Pullano
L’olio evo pullano ha delle caratteristiche organolettiche che lo contraddistingono per un basso grado di acidità che mediamente varia tra lo 0,2% e lo 0,5%, dal colore giallo con riflessi verdi, con profumo fruttato medio-delicato in cui si avvertono sentori di mela, mandorle, carciofi e sentori erbacei che ne fanno un prodotto di alta qualità.
Usi in cucina dell’olio Pullano
Grazie alle sue caratteristiche legate al profumo inconfondibilmente piacevole, delicato ed elegante, al suo gusto altrettanto tenue e garbato, è un olio extra vergine di oliva particolarmente adatto all’alimentazione dei bambini, quindi alle pappe da svezzamento ma anche nelle preparazioni a base di pesce e carne che non rischiano di essere sovrastate dal sapore dell’olio ma bensì arricchite delicatamente. Anche verdure grigliate, pinzimoni e bruschette possono trarre beneficio dal matrimonio con l’olio extravergine di oliva Pullano.
Sede legale e operativa
via Barlaam da Seminara, 46
88100 Catanzaro (Italy)
Tel. 0961 771399 – 347 3357572
E-mail: info@oliopullano.it
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